El Doctor Hurtado, cirujano plástico en Ourense, tiene una amplia experiencia clínica, como Adjunto en Cirugía Plástica en el Complejo Hospitalario de A Coruña, también como Residente de Cirugía Plástica Estética y Reparadora en el Complejo Hospitalario de Santiago de Compostela. Durante su estancia en EEUU, fue Sub-interno en Cirugía General en el University of Washington Medical Center, Seattle, WA y Asistente quirúrgico en Provena Covenant Medical Center, Urbana IL.
En Canadá, estuvo como interno en el departamento de Trauma del Montreal General Hospital.
Durante su primera etapa como médico cirujano fue residente de urgencias en el Hospital de Clinicas de CECIAMB, Puerto Ordaz (Venezuela) y Residente en Cirugía General en el Hospital Gervasio Vera Custodio, Upata (Venezuela).